Conejo confitado en cava y hierbas aromáticas

A pesar de que, por el título, pueda parece compleja, la verdad que es muy sencilla (que no rápida) de hacer. Los ingredientes pueden variar al gusto. Yo elegí estos.

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Libritos de sobrasada y queso empanados con ganchitos

El otro día me supo mal dedicarle una receta a Óscar y que Marta sólo me hiciera de mensajera. Así que la de hoy se la dedico en exclusiva. Iba a hacerlos inicialmente con jamón york, pero ahora que se empieza a acercar el veranito, he apostado por una dieta más calórica. La cocina no es sólo mezclar ingredientes. Hay que cocinar con la cabeza.