Solomillo de atún con coulis de tomate

P1010532Ya estamos de vuelta. Después de un mes de vacaciones de trabajo y de blog, toca ponerse las pilas. Como nos suele pasar a todos durante las vacaciones, he comido mucho, mal y a deshoras. Mi organismo está pidiendo a gritos algo saludable. Así que un poco de pescado para hacer menos pesada la reentrada no me irá mal.

 

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