Pies de cerdo con garbanzos y patatas (olla expres)

Un guiso de pies de cerdo con garbanzos y patatas. Ya lo había hecho hace unas semanas pero se me olvidó hacerle fotos para preparar la entrada del blog. Lo cual me dio una excusa perfecta para volver a hacerlo. Porque está de muerte.

 

Seguir leyendo “Pies de cerdo con garbanzos y patatas (olla expres)”

Anuncios

Arroz negro salvaje con sepia (y alcachofa)

Nada menos que 45 minutos lleva cocer este arroz. Pero vale la pena, creedme. Por algún motivo, lo veo más con pescado que con carne, aunque con unas costillitas de cerdo creo que no estaría nada mal tampoco.

Seguir leyendo “Arroz negro salvaje con sepia (y alcachofa)”