Arroz marinero

P1010251Viendo los ingredientes, he de reconocer que se parece bastante a una paella. El procedimiento para hacerlo también es muy similar. Salvo el color podríamos decir que, técnicamente, es una paella. Pero no me ha dado la gana llamarlo así.

 

Seguir leyendo “Arroz marinero”

Anuncios

Ensalada de escarola y arroz con aceite de nueces

P1010085Ya os he dicho alguna vez que yo no soy mucho de ensaladas. No es que no me guste la vida sana, que no. Es que me parece un plato al que le falta cuerpo. A mí dame manteca de cerdo, un bacon-queso y me haces feliz. Si Dios hubiese querido hacernos herbívoros nos habría puesto los ojos más grandes, las orejas más alargadas, nos hubiese llamado conejos y, probablemente, estaríamos extinguidos.

 

Seguir leyendo “Ensalada de escarola y arroz con aceite de nueces”