Fajitas de ternera con judías.

Tenía yo entre ceja y ceja el tema de hacerme unas fajitas, pero nunca encontraba el momento. Hasta que el otro día pasé por la sección “exótica” del súper y las vi. Ése era mi momento.

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Caldo casero (varias tonalidades)

IMG_0284Cuando hago caldo, lo hago a lo grande. Y no suelo hacerlo de un solo tipo. La suerte de tener un congelador es que puedes preparar las cosas en masa y congelarlas después. Y ya que te pones, ponte bien. Eso sí, entre pitos y flautas, échale unas ocho horitas con la olla al fuego. Es el precio que hay que pagar cuando eres un apasionado de la sopa.

 

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